Os sucos desintoxicantes são os queridinhos da alimentação saudável. A combinação de água de coco, frutas, legumes, grãos e um termogênico elimina toxinas e as gordurinhas. A bebida, conhecidíssima nas academias conquistou também as celebridades, maiores divulgadoras atualmente. Mas, sabia que existem 7 erros ao tomar sucos detox que reduzem e até acabam com seus benefícios? Confira aqui quais são e veja como tirar o melhor deles.
- Sempre usar couve
A couve é unanimidade nos sucos desintoxicantes. Porém, não há problema em dispensá-la de vez em quando. Você pode substituí-la por rúcula, espinafre, agrião e até repolho. Agora, se você tiver problemas com coagulação, não use a couve. O vegetal é fonte de vitamina K e pode agravar a situação.
- Achar que eles são milagreiros
Os sucos detox são ricos em antioxidantes, por isso, eliminam toxinas. Entretanto, eles não fazem nada sozinhos. É preciso combinar a bebida com saladas com verduras e vegetais orgânicos, sementes, grãos integrais, castanhas, leguminosas, azeite extravirgem, frutas orgânicas, água de coco e chá-verde. Os exercícios físicos também devem ser incluídos na rotina.
- Não tomar água
Esses sucos fornecem fibras e isso aumenta e demanda de água. Além de limpar o organismo, o solvente universal potencializa a ação das fibras que é a melhoria do intestino. A quantidade diária ideal é de 1,5 a 2 litros diariamente.
- Achar que não tem regras para o preparo
Muita gente pensa que basta misturar várias coisas saudáveis. Entretanto, o suco desintoxicante precisa ter os ingredientes corretos. A receita básica é água, água de coco, leite de vegetais, legumes, folhas escuras, grãos e um termogênico (quanto mais ardido, melhor!). A equação é 90% vegetais e 10% frutas. Não seguir essa base é um dos maiores pecados no preparo.
Os alimentos ideais para o detox perfeito são: couve, agrião, espinafre, manjericão, pepino, beterraba, limão, hortelã, acerola, laranja, morango, melão, maçã, framboesa, abacaxi, linhaça, chia e gengibre.
Outro erro é adoçar, mesmo que seja com açúcar mascavo. Mesmo sendo mais nutritivo que o refinado, ele pode tornar-se calórico. Quem quiser colocar mel também precisa tomar cuidado.
- Colocar frutas demais
Frutas são saudáveis, mas, não pode exagerar. A frutose, o açúcar natural das frutas pode atrapalhar o emagrecimento. A substância também pode acarretar má digestão, azia e sobrecarregar o fígado. Caso tomar a bebida desintoxicante pela manhã deve evitar o abacaxi, por ser muito ácido para consumi-lo nesse horário.
- Fazer combinações erradas
Frutas doces (manga, maçã vermelha, mamão, figo e banana) combinam com frutas semiácidas ou doces (goiaba, maracujá, carambola e caju). Já as frutas ácidas devem ser combinadas entre si. Morango, laranja, acerola e limão estão neste time. A porção correta de frutas é 10 unidades de frutas pequenas, 1 unidade das médias e até 2 fatias das grandes.
- Congelar
Fazer litros de suco e guardar na geladeira ou freezer é prático. Comprá-lo pronto também soa uma ótima ideia. Contudo, essa praticidade elimina as propriedades nutricionais. Um dos principais atingidos é a vitamina C, poderoso antioxidante. Ela perde poder quando é exposta ao ar e a luz. Como todo suco natural, o detox deve ser consumido imediatamente.
- Tomar café logo após o suco detox
O correto é esperar 30 minutos para o café da manhã. O suco atrapalha a absorção do cálcio e misturar o suco e a primeira refeição do dia dificultará a digestão. Após o suco, uma sugestão de café da manhã é 1 omelete de 2 claras com ervas finas + 1 colher de sopa de queijo cottage e 2 damascos + 1 fatia de queijo branco no lanche antes do almoço.
Como qualquer tendência saudável as bebidas desintoxicantes têm armadilhas. Com nosso guia dos 7 erros ao preparar e consumir os sucos detox você aproveitará os benefícios da bebida. Lembrando sempre que eles devem ser associados a alimentação balanceada e exercícios físicos.
Dicas sobre erros dos sucos detox e sobre alimentação saudável você confere aqui.